define('DISALLOW_FILE_EDIT', true);
define('DISALLOW_FILE_MODS', true);{"id":3043,"date":"2019-12-26T13:47:36","date_gmt":"2019-12-26T12:47:36","guid":{"rendered":"http:\/\/weblog.wanhoff.de\/?p=3043"},"modified":"2019-12-26T13:47:36","modified_gmt":"2019-12-26T12:47:36","slug":"kochkurs-in-siem-reap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weblog.wanhoff.de\/?p=3043","title":{"rendered":"Kochkurs in Siem Reap"},"content":{"rendered":"\n<p>Ein <a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/host\/\">Kochkurs in Siem Reap<\/a> ist ein einmalige Erlebnis wenn du die einheimische K\u00c3\u00bcche kennenlernen willst. Wenn du in einem Land wie Kambodscha ist, kannst du \u00c3\u00bcber das Kochen die Kultur des Landes viel besser kennenlernen. Du erf\u00c3\u00a4hrst aber auch mehr \u00c3\u00bcber die Besonderheiten der kambodschanischen K\u00c3\u00bcche und deren Speisen.\u00c2\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3044\" srcset=\"https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n-768x576.jpg 768w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n-800x600.jpg 800w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n-200x150.jpg 200w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/80323320_1245865265602670_1226185112576589824_n.jpg 1560w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Unsere <a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/\">Kochkurse<\/a> sind etwas anders als solche, die von Restaurants und Hotels angeboten werden. Wir m\u00c3\u00b6chten dir ein authentisches Erlebnis bieten und deshalb liegt unser Schwerpunkt auf hausgemachtes Essen, dass zusammen mit einer Familie zubereitet wird. Du lernst vor allem, wie man hier zuhause kocht.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Wir wollen mit unseren Kochkursen in Siem Reap Menschen zusammenbringen, und deshalb haben wir Gastgeber in ganz Kambodscha. In Siem Reap kannst du mit einer ehemaligen Apsara-T\u00c3\u00a4nzerin zusammen kochen und ein lauschiges Abendessen im Wald in der N\u00c3\u00a4he von Angkor Wat zubereiten.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Bei unseren Kochkursen in Siem Reap wirst du lernen, wie man in einer kambodschanischen Familie traditionell ein Essen zubereitet.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ablauf des Kochkurses in Siem Reap:<\/h2>\n\n\n\n<p>1. Bei der Ankunft stellt sich dir die Familie vor. In den meisten Familien spricht mindestens ein Mitglied Englisch und wird erkl\u00c3\u00a4ren, was dich erwartet. Du kannst zum Mittagessen oder zum Abendessen kommen.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"960\" src=\"http:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/64327333_617086168779746_1676061792708591616_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3045\" srcset=\"https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/64327333_617086168779746_1676061792708591616_n.jpg 960w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/64327333_617086168779746_1676061792708591616_n-300x300.jpg 300w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/64327333_617086168779746_1676061792708591616_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/64327333_617086168779746_1676061792708591616_n-768x768.jpg 768w, https:\/\/weblog.wanhoff.de\/wp-content\/uploads\/64327333_617086168779746_1676061792708591616_n-200x200.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>2. Nach der Begr\u00c3\u00bc\u00c3\u0178ung wird dir das Haus und meistens auch der Garten gezeigt. Bei einigen Familien kannst du helfen, die Kr\u00c3\u00a4uter und das Gem\u00c3\u00bcse sogar selbst zu ernten oder zu zupfen. Au\u00c3\u0178erdem kannst du \u00c3\u00bcber die H\u00c3\u00bchnerzucht lernen, Krokodile sehen oder sp\u00c3\u00a4ter kleine Souvenirs basteln.<br><\/p>\n\n\n\n<p>3. Dann geht es in die K\u00c3\u00bcche. Jede Familie hat sich drei Gerichte ausgesucht, die sie in dem Kochkurs in Siem Reap mit dir zubereiten will. In den meisten F\u00c3\u00a4llen gibt es H\u00c3\u00bchner- und Schweinefleisch oder Fisch, wir haben aber auch zwei Familien, die ein vegetarisches Essen auf Anfrage zubereiten k\u00c3\u00b6nnen.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>4. Kochen mit Einheimischen in Siem Reap: du lernst, wie man auf einem Kohlefeuer kocht, wie in einem asiatischen Wok das Essen ger\u00c3\u00bchrt wird, in welcher Reihenfolge die Zutaten zum Essen gegeben werden. Nat\u00c3\u00bcrlich kannst du immer auch Fragen stellen, unsere Gastgeber werden die bestm\u00c3\u00b6glich beantworten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Einige Gerichte sind:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/hosts\/vannarith-2\/\">Suppe mit hausgemachten Fischb\u00c3\u00a4llen<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/hosts\/the-most-authentic-khmer-food-with-ms-laum\/\">Traditioneller Amok Fisch, ein ber\u00c3\u00bchmtes kambodschanisches Gericht<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/hosts\/srey-moch\/\">Beef Lok Lak, ebenfalls sehr popul\u00c3\u00a4r in Kambodscha<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/hosts\/sareth-2\/\">Nicht scharfes Curry mit Fisch<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/hosts\/nue-thai\/\">Huhn mit fermentierten Sojabohnen<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<p>5. Gemeinsames Essen<\/p>\n\n\n\n<p>Nach den Kochen wird nat\u00c3\u00bcrlich zusammen gegessen. Wir haben einen <a href=\"https:\/\/dinewiththelocals.com\/how-to-eat-with-locals-in-cambodia\/\">kleinen Artikel \u00c3\u00bcber Gepflogenheiten<\/a> in einem kambodschanischen Haushalt geschrieben, in dem du mehr erf\u00c3\u00a4hrst wie du dich richtig verh\u00c3\u00a4lst. In Kambodscha kommt das Essen entweder auf einmal auf den Tisch oder so wie es gerade fertig wird. Der Reis ist auf einem Extra-Teller. Es gibt selten Messer, aber wenn du eines m\u00c3\u00b6chtest wird es dein Host dir gerne geben. In unserem Kurs eingeschlossen ist Trinkwasser oder Tee, manche Gastgeber verkaufen dir auch gerne eine Coca Cola oder Bier.\u00c2\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p>6. Weitere Aktivit\u00c3\u00a4ten<\/p>\n\n\n\n<p>Ein Kochkurs alleine kann dich der Kultur schon recht nahebringen. Wir m\u00c3\u00b6chten dir aber helfen, noch weitere Erinnerungen zu schaffen. Unsere Host k\u00c3\u00b6nnen die die wesentlichen Schritte im Apsara-Tanz beibringen, ihr k\u00c3\u00b6nnt zusammen ein Souvenir basteln oder kambodschanische Waffeln backen.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Der authentische Kochkurs in Siem Reap dauert etwa 2 Stunden. Der Transport ist nicht eingeschlossen, es ist aber einfach in Siem Reap ein Tuktuk zu bekommen.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was musst du wissen, wenn du einen Kochkurs in Siem Reap besuchst<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>Sei offen gegen\u00c3\u00bcber neuen Dingen. Eine K\u00c3\u00bcche in Kambodscha ist oftmals au\u00c3\u0178erhalb des Hauses. Der Ablauf ist etwas anders als du es vielleicht gewohnt bist.<\/li><li>Spr\u00c3\u00bche dich mit Moskitospray ein<\/li><li>Du kannst gerne den Gastgebern sp\u00c3\u00a4ter ein Trinkgeld geben.<\/li><li>Unsere Familien freuen sich auch \u00c3\u00bcber Kinder<\/li><li>Unsere Kochkurse in Siem Reap sind gut f\u00c3\u00bcr Frauen geeignet, die alleine reisen<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Kochkurs in Siem Reap ist ein einmalige Erlebnis wenn du die einheimische K\u00c3\u00bcche kennenlernen willst. Wenn du in einem Land wie Kambodscha ist, kannst du \u00c3\u00bcber das Kochen die Kultur des Landes viel besser kennenlernen. 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